Sushi-food1.ru

Правильное питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

хочу харчо ресторан

Ресторан «Хочу Харчо»

В ресторане «Хочу харчо» можно отведать оригинальные блюда мегрельской кухни, поиграть в нарды или шашки и послушать выступления грузинских артистов.

Для владельцев заведений

С кавказской кухней российские гурманы знакомы не понаслышке. Вряд ли отыщется человек, который не знает, что такое шашлык и люля-кебаб, долма и хачапури. Но далеко не всем известно, что на Кавказе существует огромное количество вариаций одного и того же блюда, и в разных районах их готовят совершенно по-разному.

Ресторан «Хочу Харчо» предлагает гостям оценить особую, малоизвестную кулинарную традицию Кавказа — мегрельскую кухню. Мегрелия — это район западной Грузии, в котором издавна живет гордый и трудолюбивый народ под названием мегрелы, и их кулинарная технология несколько отличается от вариаций, которые принято считать классическими. Мегрелия славится изысканными рецептами большинства известных кавказских блюд. В их приготовлении используются особые травы, сыр из козьего молока и лесной орех. Это придаёт и без того достаточно необычным яствам неповторимые вкусовые оттенки.

Кухней ресторана заведует бренд-шеф Изо Дзандзава. Рачительная кавказская хозяйка строго следит за качеством блюд и соблюдением рецептуры, а за особой разновидностью аджики, которая добавляется в фирменные блюда, регулярно наведывается в Грузию. Главные блюда, которые непременно стоит попробовать в ресторане — это ароматный и наваристый суп харчо с бараниной, румяные хачапури с сыром сулугуни и сытный чахохбили. Но здесь не забывают и о традиционном шашлыке из ягнёнка, цыплёнке с аджикой и соусом «Ткемали», долме и кавказских пельменях-хинкали. Гурманы могут заказать салат с копчёной осетриной, осетинский пирог и оригинальный салат, приготовленный на углях. Выбор вин настолько широк, что можно растеряться, но официанты разбираются в особенностях напитка, поэтому в случае затруднения к ним стоит обратиться за помощью.

В ресторане установлены ТВ-панели, по которым можно посмотреть грузинские фильмы. На Кавказе ресторан — это не только место для еды, но и заведение, в котором можно отдохнуть интересно и разнообразно. В «Хочу харчо» поддерживают эту традицию, здесь можно поиграть в шашки, шахматы или нарды, посмотреть спортивные трансляции. В ресторане проходят живые выступления грузинских певцов и артистов. Заведение работает круглосуточно, поэтому здесь можно не только приятно провести вечер, но и позавтракать или перекусить в обеденный перерыв.

Счастье — есть!

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Хочу Харчо, Санкт-Петербург — отзыв

Хочу Харчо: место где можно поесть вкусный шашлык в СПб.

Хочу Харчо — входит в состав холдинга Ginza Project.

Читать еще:  грузинское харчо рецепт настоящий из говядины

Как добраться:

Ресторан находится по улице Садовая 39/41.

  • Ближайшие станции метро Спасская, Садовая, Сенная площадь.
  • Парковка есть. Но парковаться, правда, почти совершенно негде.

Время работы круглосуточно.

Цены выше среднего. Средний чек 1900 рублей, без напитков. (салат/горячее/десерт)

Интерьер:

Ресторан просторный, имеет два этажа.

Оформлен массивными столами, мягкими диванами, с глиняной посудой и зелеными растениями. Красиво и уютно с намеком на народные мотивы.

  • На первом этаже есть проектор, пару раз смотрели трансляции матчей ЧМ-2018.
  • На втором этаже зал зонирован: на курящих/не курящих кальян. В курящем зале есть «кабинки шатры», шторки можно задернуть. Открытая кухня гриль.

В зале играет фоновая музыка.

Летом открыта терраса.

На входе встречают приветливые девушки хостес, которые проводят вас к столику. Стол никогда заранее не бронировали, места в зале всегда находились.

Обслуживание разное. Зависит от смены официантов. Бывало, что время ожидания меню составляло до двадцати минут, сюда же долгое ожидание чтобы приняли заказ и выставили счет.

А иногда обслуживание просто идеальное, а официанты перемещаются как ниндзи и быстро убирают грязные тарелки со стола.

В ресторане действуют специальные предложения:

  • По будням скидки на завтраки до 12:00 и кофе без ограничений за 160 рублей.
  • Бизнес ланч по будням с 12:00 до 17:00, стоимость обеда из трех блюд 540 рублей — суп, горячее, салат. Есть возможность добавить к обеду кофе и десерт по специальной цене. В каждом разделе несколько позиций из меню.

Кухня

Блюда, которые мне особо полюбились:

Квари со сметаной, ела бы их каждый день. Квари — вареники с сыром.

Шашлык из теленка или свинины.

Шашлык из баранины исключительно для тех, кто ее любит.

Теплый салат с куриным бедром, его заказываю в ланче. В основном меню его стоимость по цене обеда. И конечно же, хачапури по-мегрельски.

К чашке кофе подают вкусные печеньки.

С итальянскими блюдами, я здесь не подружилась.

Все блюда сытные, публика в ресторане адекватная. Советую посетить. Всем гостям подают угощение от заведения в виде морса.

Ресторан Хочу Харчо Гинза Проджект (Ginza Project)

пнвтсрчтптсбвс
00:0000:0000:0000:0000:0000:0000:00
24:0024:0024:0024:0024:0024:0024:00

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Хочу Харчо на Садовой улице

Описание

«Хочу Харчо» на Садовой — это заведение, которое взяло за основу кулинарные традиции западной Грузии, в частности технологии мегрельских гастрономов, и домашний интерьер.

В оформлении пространства использованы преимущественно европейские традиции, но при этом активно задействованы национальные узоры и детали. Кадки с зеленью и домашняя утварь лишь добавляют шарма и подчеркивают общую концепцию.

На завтрак в «Хочу Харчо» вам предложат привычные омлеты, сэндвичи и каши, но в оригинальном исполнении. Например, рисовую кашу здесь готовят на кокосовом молоке и подают с грейпфрутом и соусом манго, а в омлет добавляют домашнюю буженину, имертинский сыр или сырный крем на выбор. Баклажанную икру готовят на углях с кавказскими специями и сладкой паприкой. Салат из бакинских томатов и имертинского сыра заправляют соусом из тархуна. Фирменное блюдо — хачапури, но стоит обратить внимание и на домашнюю лепешку хинглаш (с тыквой) и эларджи с соусом мацони. Обязательно попробуйте гоми — это традиционное мегрельское блюдо из белой кукурузной крупы. Традиционно широко представлен ассортимент мясных блюд: шашлык из вырезки теленка с ломтиками курдючного жира, лори по-лачински и т.д. На десерт рекомендуем пеламуши по-мегрельски (из сока винограда и кукурузной муки).

В «Хочу Харчо» есть детское меню и банкетные предложения. Расширенное и разнообразное меню обедов. Завтраки подают с 6.00 до 12.00. Парковка, Wi-Fi.

Ресторан «Хочу Харчо» создан для неспешных встреч, задушевных бесед, посиделок узким кругом, уютных вечеров с семьей и теплых, хлебосольных праздников. Здесь можно отметить значимое событие или просто приятно провести вечер.

Хочу харчо

1400 руб.

Уровень цен по версии «Ресторанного рейтинга» — это средняя стоимость закуски, горячего и десерта на одного человека.

Эта цифра может существенно отличаться от вашего счета как в большую, так и в меньшую сторону.

популярные позиции из меню

Салаты

Закуски

Горячее

Десерты

Полное меню

Фотоменю

Отзывы о Ресторане «Хочу харчо»

  • Кухня 8
  • Интерьер 9
  • Сервис 6

20 октября 2016

Захожу иногда после работы быстро поужинать. Понятная кухня, но на мой взгляд, недостаточно разнообразная, если сравнивать с другими ресторанами сети. Мне, как человеку, который не ест красное мясо, всегда сложно выбрать горячее. Я понимаю, что кухня восточная, но все же. Обслуживание здесь традиционно хромает-быстро приносят комплимент, а потом 15 минут я жду, пока примут основной заказ. Часто приходится искать глазами или просить других официантов о помощи. Из плюсов-всегда прислушиваются.

к пожеланиям по столику-у розетки, например. Это приятно.

30 декабря 2016

Здравствуйте, Ангелина! Просим прощения за столь долгий ответ, не увидели отзыв вовремя 🙁 Мы приложим все силы, чтобы Ваше мнение о сервисе было положительным и исправимся. Все комментарии мы передали управляющей ресторана и шеф-повару, обязательно.

все примем к сведению. Понимаем, что долгое ожидание не является нормой для нас и мы ни в коем случае не хотим расстраивать наших гостей. Примите, пожалуйста, наши искренние извинения! Будем ждать в гости, и надеемся, что Вы дадите нам второй шанс.

  • Кухня 10
  • Интерьер 10
  • Сервис 10

Все очень хорошо и вкусно! Единственная проблема в том, что очень объедаешься и и не можешь подняться из-за стола самостоятельно:)

Отличная, кстати, идея: оснащать такси носилками.
Служба «Такси-Портшез». Или стоп, это уже «скорая» получается.

  • Кухня 10
  • Интерьер 10
  • Сервис 10

Здравствуйте. В Вашем ресторане мы впервые по рекомендации знакомых.Обстановка понравилась, очень продуман интерьер и особенно подобрана музыка (казалось, что мы отмечаем не День рождения, а Рождество),Осталось чувство сказочного праздника. Мы были с трехлетним ребенком, и на удивление ему тоже не было скучно. Мы провели у Вас семь часов и, честно говоря, если-бы не ребенок, посидели-бы еще.Кухня очень вкусная, действительно по-домашнему с душой. Подача с изюминкой (хачапури, шашлыки на.

деревянных подносиках, чай в стеклянном чайничке на стеклянном устройстве с подогревом из зажженной свечки) располагает к приятной беседе.Отдельно хочу отметить нашего официанта — Кирилла. Очень обходительный, тактичный.Так как мы первый раз, посоветовал меню, рассказал состав блюд, не заметно для нас весь вечер сохранял идеальную сервировку на столе.Из блюд понравились: хачапури от тети Элисо, кубдари, ачма, долма,чанахи.Не понравились: сациви и пхали.Теперь будем ходить к Вам в ресторан и всем советовать!

  • Кухня 10
  • Интерьер 10
  • Сервис 10

Очень понравился ресторан! Мы отмечали день рождения дочери. Нам очень повезло с девушкой, которая нас обслуживала, спасибо! Скажу о кухне, очень вкусно! Салаты свежие, хачапури с пылу с жару, и начинки много! Горячее — великолепно, мы заказывали шашлык из осетра и лосося на гриле, перед нами так эффектно сняли шашлык с шампура, просто засмотрелись!Да, и еще, туалетная комната, что не мало важно для ресторана, большая и чистая, красиво оформленная. Мы были впервые, но придем еще! Спасибо, за.

приятный вечер, проведенный в ресторане «Хочу Харчо».

  • Кухня 8
  • Интерьер 10
  • Сервис 9

Интерьер ресторана в восточном стиле очень понравился, очень интересный, есть что порассматривать. Девушки очень милые работают, встречают, провожают, официанты не пропадали. Зимой всегда заказывали супы, острые и пряные – то, что доктор прописал в холодный день. Нравится долма, шашлыки, все восточные блюда на пять. Иногда в ресторане бывает шумно, для романтических встреч не очень.

Вы уже бронировали здесь столик?

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector