каша дружба ккал
Каша дружба ккал
Каша «Дружба» №84
Источник: Организация питания детей в ДОУ, Г.Н.Панкратова, Челябинск, 2005 г..
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
Крупа рисовая |
Для просмотра технологической карты,
ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
масса каши
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
Тип довольствующихся | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
Ясли |
Для просмотра технологической карты,
ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Технология приготовления блюда
Крупу перебирают, промывают водой несколько раз, пшено ошпаривают. Крупы сначала варят отдельно, зак. (демо-режим)
Характеристика блюда на выходе
Консистенция растекающаяся, однородная, зерна полностью набухшие, мягкие. Не допускаются посторонние. (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
Белки, г |
Для просмотра технологической карты,
ее необходимо приобрести
Калорийность каша «Дружба» . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «каша «Дружба»».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148 кКал | 1684 кКал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.3% | 2054 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
Энергетическая ценность каша «Дружба» составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Каша Дружба — калорийность и пищевая ценность
На 100 г продукта*
В % от дневной нормы** | ||
---|---|---|
Белков | 4.04 г | 6 % |
Жиров | 3.26 г | 4 % |
Углеводов | 28.03 г | 10 % |
Калорийность | 159.86 ккал (669 кДж) | 7 % |