Sushi-food1.ru

Правильное питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат мужской каприз классический рецепт с говядиной

Салат «Мужской каприз»

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

В оригинале готовится салат «Мужской каприз» с говядиной, но можно поэкспериментировать, опробовав версию с курицей, ветчиной или свининой.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 3,1,0,0,0 —>

  • говядина — 300 г;
  • яйца — 4-5 шт.;
  • салатный лук — 1 некрупная головка;
  • сыр — 100-150 г;
  • уксус 6% — 4 ст. ложки;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Рецепт салата «Мужской каприз»

Как приготовить салат «Мужской каприз» с говядиной

p, blockquote 5,0,0,1,0 —>

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

  1. Говядину, промыв, отвариваем в подсоленной воде около часа. Проверить готовность можно, проколов самую толстую часть мясного куска. Если появится бесцветный сок — говядина готова. Остудив отваренное мясо, нарезаем соломкой или разбираем руками на волокна.
  2. Очищенную от шелухи луковицу шинкуем полукольцами. Выкладываем в глубокую емкость, вливаем уксус и добавляем 2 ст. ложки питьевой воды. Маринуем около 15 минут. Вместо уксуса можно применить сок лимона.
  3. Яйца, залив водой, отвариваем в течение 10 минут с момента закипания жидкости. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем яйца на мелкой терке или измельчаем вилкой.
  4. Сыр натираем средней стружкой.
  5. Слив жидкость, укладываем промаринованный лук ровным слоем на большую плоскую тарелку. Промазываем майонезом.
  6. Далее следует основной компонент «мужского» салата — мясо.
  7. Наносим майонезную прослойку, а затем выкладываем яйца. По желанию этот слой можно посолить и/или поперчить по вкусу.
  8. Промазав яйца майонезом, завершаем приготовление сытного блюда нанесением сырной стружки, обильно покрывая верх салата и бока. Отправляем «Мужской каприз» в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Чтобы сырный слой не подсох, желательно накрыть блюдо фольгой. Готовый салат подаем порционно.
Читать еще:  салат с говяжьим языком и маринованными огурцами

p, blockquote 7,0,0,0,1 —>

Как известно, большинство рецептов приходятся «на любителя», ведь угодить всем невозможно. Однако салат «Мужской каприз» с говядиной можно считать исключением: он нравится практически каждому представителю сильного пола! Приятного аппетита!

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты

Отварная говядина — 100 г

Сыр твердый — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Майонез — 150 мл

Яблочный уксус — 20 мл

Зелень для украшения

  • 319 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат Мужской каприз с говядиной очень сытный и простой в приготовлении, понравится абсолютно всем, мужчинам и женщинам, тем, кто лояльно относится к майонезу. Если нужно его приготовить для большой семьи и гостей, то количество ингредиентов нужно увеличить вдвое.

Для салата Мужской каприз нам понадобятся такие продукты:

Яйца необходимо отварить заранее, а потом мелко нарезать. Часть желтка оставьте для украшения и верхнего слоя.

Отварную говядину так же мелко нарезать. Я отваривала ее с лавровым листом, луком и специями.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Лук нарезать полукольцами или четверть кольцами, промыть под холодной водой, слегка помяв, чтобы вышла горечь. Затем залить снова холодной водой и добавить яблочный уксус или любой другой. Пусть немного постоит и промаринуется.

На блюдо выложить нарезанное мясо. Слегка приправить майонезом, размазав его.

Поверх мяса выложить маринованный лук.

Потом идут яйца. Делайте сетку из майонеза в таком количестве, в котором вам бы хотелось.

Верхний слой — тертый сыр. Снова слегка смажьте майонезом.

Сверху выложите те желтки, которые оставляли для украшения. Посыпьте зеленью. Салат «Мужской каприз» готов.

Пошаговый рецепт салата Мужской каприз

Пошаговый рецепт салата Мужской каприз с фото.

Читать еще:  салат из говядины и редьки рецепт

Ингредиенты:

1)Говядина 600 гр.

2)Твёрдый сыр 300 гр.

5)Грецкие орехи 100 гр.

6)Майонез 300 гр.

Маринад для лука:

4)Кипячёная вода 200 мл.

Первый этап: нарежем лук и замаринуем.

В нарезанный лук добавим 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ст л. уксуса. Всё заливаем кипятком (200 мл.) и хорошо перемешиваем.

Второй этап:

Предварительно отваренную говядину(с солью и специями по вкусу) нарежем кубиками.

Третий этап:

Сыр ( твёрдых сортов) нарежем на крупной тёрке. Яйца тоже нарежем на крупной тёрке.

Четвёртый этап:

Измельчим грецкие орехи.

Пятый этап : сбор салата.

Используем форму для выпечки диаметром 20 см. Первым слоем укладываем половину нарезанного мяса. Вторым слоем половину лука.

Следующий слой майонез( рецепт домашнего майонеза есть в рецепте салата Любимый муж с копченой грудкой).(Салата Мужской каприз пошаговый рецепт с фото.)

Четвёртым слоем половину яиц. Затем половину нарезанного сыра. Сверху сыра половина грецких орехов. Седьмым слоем майонез.

Затем повторяем все слои из оставшихся ингредиентов. Последним слоем грецкие орехи. Убираем в холодильник на 1 час.

Через 1 час достаём из холодильника , снимаем форму. Салат готов.

Приятного аппетита .

Вам так же может быть интересным :

(Салата Мужской каприз пошаговый рецепт с фото.)

«Мужской каприз» с говядиной — классический рецепт с пошаговыми фото, как приготовить салат с мясом в домашних условиях

«Мужской каприз» с говядиной — это потрясающее блюдо русской кухни с изумительным вкусом. Кушанье состоит из мяса, сыра, лука и яиц. Благодаря такому составу оно получается очень сытным и быстро справляется с чувством голода. Такое блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола, а так как готовится оно просто и недолго из небольшого списка продуктов, то порадовать ним своих домочадцев можно без повода.
Для приготовления по нашему пошаговому рецепту можете придерживаться классической технологии и использовать говядину, как мы. Но в зависимости от личных предпочтений и пожеланий можете взять другое мясо: не менее вкусным блюдо получится с курицей, свининой, индейкой и прочими продуктами. На свое усмотрение можете дополнить кушанье другими слоями, например, из помидоров.

Читать еще:  салат загадка с говядиной

В домашних условиях приготовить классический салат «Мужской каприз» с говядиной не составит труда каждой, даже неопытной хозяйке. Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт с фото. Придерживайтесь указанных в инструкции рекомендаций — и сможете самостоятельно без малейших затруднений сделать чудесный салат. Будьте уверены, довольными останутся и ваши домочадцы, и гости.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector