Sushi-food1.ru

Правильное питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с креветкой и ананасом

Салат с креветками, ананасом и чесноком

  • Креветки коктейльные 500 г
  • Ананас консервированный 600 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Соль 4 ст.л.
  • Майонез 75 г
  • Сырок плавленый 1 шт
  • Листья салата 4 шт
  • Маслины 30 г
  • Вам понадобится: 20-30 минут
  • География блюда:Средиземноморская
  • Основной ингредиент:Креветки
  • Тип блюда:Ужин

Для приготовления этого салата необходимо покупать специфические креветки, не имеющие неприятного запаха и вкуса. Лучшего всего пойдут коктейльные. Обратите внимание на то, что вес 350 г креветок дан из расчета на замороженный продукт. Свежих (размороженных) выходит 350 г. В кастрюльку влейте воды, положите креветки и поставьте на огонь. Добавьте соль (из расчета 1 ст.л. на 1 литр воды). Как только вода дойдет до кипения, засекаете ровно одну минуту и выньте креветки на дуршлаг, дайте им стечь и подсохнуть.

Ананас в салате используется только консервированный. Под 600 г подразумевается банка с мякотью и соком (сок не используется). Нарежьте ананас кубиками размером примерно 1,5 на 1,5 см. Если креветки у вас крупные, то и ананас необходимо нарезать крупнее.

Яйца необходимо отварить до готовности (вкрутую — 10 минут). Дальше их нужно натереть на терке, желательно крупной.

В салате используются два вида сыра. Первый, обычный сыр, должен быть твердых сортов (например, Российский или из более дорогих — пармезан). Второй вид сыра — плавленый. Желательно брать классический плавленый сырок без вкусовых добавок. Оба вида сыра натрите на крупной терке. Все ингредиенты салата смешайте в глубокой миске и посолите по вкусу. Заправьте салат майонезом (по желанию можно сметаной). Чеснок пропустите через пресс.

В порционные бокалы положите листы салата. Сверху выложите сам салат. Посыпьте его чесноком и украсьте маслиной. Поставьте салат на 10-15 минут в холодильник. Подавайте охлажденным. На здоровье=)

Салат с креветками и ананасом

И снова я делала салат из того, что было в холодильнике 🙂 . И снова мои домашние оценили его как очень вкусный. Салатик довольно легок для желудка и не требует много времени и сил на приготовление. Королевские креветки в рецепте можно без зазрения совести заменить на обычные, а майонез для заправки разбавить наполовину сметаной — так будет менее калорийно.

Ингредиенты :

Основа

Рецепт приготовления:

Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом.

Читать еще:  салат с креветками и крабовыми палочками рецепт

В тот де салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие — то резать не надо)

и ананасы. Заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с креветками и огурцами

Салат из рукколы с креветками и помело

Салат с рисом, сельдереем и икрой минтая

Салат с курицей, ананасом и арахисовой заправкой

Салат из кальмара, яиц и огурца

Салат с ананасами и шампиньонами

Салат из языка с зеленым горошком

Табуле

Салат с огурцами и мятой

Слоеный салат с ветчиной и ананасами

Тайский огуречный салат

Салат с рукколой и креветками

Комментарии

Какой салатик на вид аппетитный, сделаю такой на вечер…мммм

    Голос за
    Голос против

“Лёгкий майонез” – это тот, который вода и крахмал. Я это называю “кисель” и майонезом вообще не считаю.

А теперь перестаю возмущаться и спрашиваю по теме: если креветки будут маленькие (70-90), а не такие жуткие монстры, это сильно испортит салат.

    Голос за
    Голос против

Креветки могут быть даже очень мелкими – салат это не испортит.
А по поводу майонеза – так на вкус и цвет товарищей, как говорится, нет Можете и высококалорийным провансалем заправить.

    Голос за
    Голос против

очень непривычное сочетание, мясо креветок и сладкие ананасы

    Голос за
    Голос против

А я просто ананасы кусочками беру, креветки добавляю, и соус 1000 островов от Кальве, Можно чуть укропчика. И все! вкуснятина, и не калорийно!

    Голос за
    Голос против

мне очень понравился рецепт
спасибо

    Голос за
    Голос против

забыла спросить а можно заменить креветками которые в масле ?.

    Голос за
    Голос против
    Голос за
    Голос против

салатик вкусный наверно был бы еси б я не сэкономила на огурцах в 2 раза((((((

    Голос за
    Голос против

замечательный салатик! я еще авокадо добавила, и креветок у меня было побольше, а вот риса меньше положила, где-то полстакана. очень вкусно получилось. ананасы придают салатику особенную пикантность. спасибо за рецепт!

    Голос за
    Голос против

очень хороший рецепт, второй раз за неделю делаю, всем нравится

    Голос за
    Голос против

Салатик прикольный: вкусный, простые ингредиенты, делается за минимальное количество времени, а на вкус просто объедение!

    Голос за
    Голос против

а если яйцо вареное добавить? Навредит?

    Голос за
    Голос против
Читать еще:  салат из креветки самый вкусный

Вот так с миру по совету и мы будем наблюдать превращение простого салата в сложный))) Добавим яйца, авокадо и т.д. А на самом деле, мне кажется, очень даже неплохое сочетание ингредиентов.

    Голос за
    Голос против

Делала несколько салатов по Вашим рецептам на свой д/р этот умяли ну оооочень быстро (хотя делала приличный тазик, одних только креветок сварила 1кг), просто вместе с салатником слопали. Большое спасибо за рецепты.

    Голос за
    Голос против

По своей наивности решила, что мои домашние откажутся от этого салатика в пользу любимой ими “Селедки под шубой” , поэтому приготовила только для себя. Вот и поплатилась за это. Только попробовала. В следущий раз сделаю тазик. Спасибо за рецепт.

    Голос за
    Голос против

А можно инструкцию как правильно варить креветки? очень их люблю, но не умею варить. Спасибо.

    Голос за
    Голос против

Обычно как варить креветки пишется на упаковке, если нет, то чаще всего – выложить замороженные сразу на разогретую сковороду с маслом (подсолнечным или оливковым) и на большом огне обжаривать – минут 10-15 (пока не оттаят и чуть подрумянятся), что по вкусу в сковороду добавляют лавровый лист или какие-то травы, которые хорошо подходят морепродуктам. Ну а самое простое- бросить замороженные в кипящую воду и варить, те же 5-10-15 минут.

Рецепт быстрого приготовления салата с креветками и ананасом

Этот несложный, но невероятно вкусный салат готовится из креветок, ананасов и салатных листьев. Если вы следите за правильным питанием или хотите похудеть, он идеально подойдет для легкого ужина. За счет большого количества питательных элементов и витаминов в креветках, он еще и очень полезен!

Продукты, которые вам пригодятся:

  • Креветки варёные (чищеные)
  • Ананас свежий, очищенный, порезанный ломтиками
  • Крупные салатные листья
  • Оливковое масло
  • Приправа «смесь перцев»
  • Лайм или лимон, дольки для сервировки (по желанию)

Для заправки:

  • Майонез — 0,25 стакана
  • Мед — 1-2 ст. ложки
  • Сок лайма или лимона — 1,5 ст.ложки
  • Перец красный молотый — 1 щепотка

Как приготовить:

Для начала возьмем небольшую миску и смешаем там все ингредиенты для заправки. Затем чуть обжарим креветки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Можно также использовать гриль. Во время обжарки добавляем щепотку красного перца для вкуса и аромата. Затем добавляем ломтики ананаса, обжариваем и посыпаем перцем.

Читать еще:  салат из гребешков с помидорами

На тарелке выложить салатные листья, а на них готовые креветки с ананасом. Поливаем блюдо уже нашей готовой заправкой и добавляем по желанию зелень или ломтики лайма. Приятного аппетита!

Рецепты салатов

Пошаговые рецепты с фотографиями

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом – очень простое блюдо с очень небольшим количеством ингредиентов и при этом имеющее потрясающий вкус. Кроме того, немного повозиться приходится только с креветками, отделяя мясо от панциря.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 5-6 порций
  • Время приготовления (с учетом отваривания яиц и креветок): 30-40 минут

Ингредиенты

  • Креветки – 500 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Сыр – 100 г
  • Майонез
  • Соль (для отваривания креветок) – 2 столовые ложки
  • Лимон (для отваривания креветок) – 1 шт.
  • Укроп (для отваривания креветок) – 5-7 веточек

Пошаговый рецепт

Отварить яйца. Положить яйца в небольшую кастрюлю, залить холодной водой на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить 10-15 минут, после чего обдать холодной водой и оставить остывать.

Отварить креветки. В большую кастрюлю налить воды на 7-8 см ниже края кастрюли и довести до кипения. В кипящую воду положить две столовые ложки соли. Разрезать лимон пополам, выдавить сок в кипящую воду и затем отправить туда же обе половинки. Веточки укропа разорвать на 2-3 части и тоже бросить в кипящую воду. Засыпать в кипящую воду креветки, довести до кипения и дать покипеть на сильном огне 1-2 минуты, затем откинуть на дуршлаг, выбросить лимон и укроп, а креветки оставить остывать. Остывшие креветки очистить от панциря.

1-й слой – креветки. Очищенные от панциря креветки выложить ровным слоем на блюдо.

Смазать майонезом.

2-й слой – яйца. Отваренные яйца натереть на крупной терке и распределить равномерным слоем.

Смазать майонезом.

3-й слой – ананасы. Открыть банку с ананасами и слить сироп. Кусочки ананасов выложить ровным слоем на салат.

4-й слой – сыр. Сыр натереть на крупной терке и посыпать салат.

Салат с креветками и ананасом готов!

Салат с креветками

  • Калории: 93 ккал.
  • Белки: 9 г.
  • Жиры: 4,3 г.
  • Углеводы: 3,7 г.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector