Sushi-food1.ru

Правильное питание
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Таурин в спортивном питании

Таурин в бодибилдинге – необходимость или бесполезность?

Таурин представляет собой аминокислотное соединение, которое находится в клетках человека в свободном состоянии. Это мощнейший стимулятор, оказывающий многогранное положительное действие на общее состояние организма. Он был открыт учеными еще в далеком 1827 году, но особую популярность обрел только недавно. Данное вещество стали включать в состав лекарственных средств и пищевых добавок для спортивного питания.

Многие спортсмены до сих пор не могут понять, какую роль играет таурин в бодибилдинге, и какими положительными свойствами он обладает. Именно поэтому эта добавка не пользуется особой популярностью. Но это большое упущение. Разберемся подробнее, как принимать таурин, и какое действие он оказывает.

Особенности таурина

Данная аминокислота была открыта путем выделения из желчи быка, именно поэтому ей дали такое название (от латинского «Taurus» — бык). Без сомнения, ее роль очень велика. Вещество имеет отличную растворимость в любой жидкости, что дает способность к быстрому восстановлению работоспособности почти всех систем организма. Вот основные свойства, которыми известен таурин:

  • Стабилизация клеточных мембран в тканях. Эта особенность помогает привести в норму углеводный и белковый метаболизм, наладить производство гормонов и работу ферментальной системы;
  • Хорошая проводимость нервных импульсов. Данная аминокислота выступает в качестве нейромодулятора и помогает активно передавать импульсы в центральную нервную систему;
  • Является неотъемлемой частью желчи. Именно Taurine участвует в переваривании жиров и помогает всасываться витаминам из группы жирорастворимых. Также, включаясь в метаболические процессы, он способствует профилактике болезней печени, сахарного диабета и ожирения.

Недостаток вещества может привести к таким последствиям как:

  • Снижение иммунитета;
  • Ухудшение зрения из-за различных болезней глаз или дегенерации сетчатки;
  • Развитие заболеваний поджелудочной железы и печени;
  • Появление чувства тревоги;
  • Снижение общего тонуса скелетных мускулов.

Из вышесказанного понятно, что в целом таурин оказывает благотворное влияние, а его нехватка может стать причиной различных отклонений в организме человека.

Таурин в бодибилдинге

У людей, которые активно и регулярно занимаются спортом, наблюдается усиленный расход внутренних ресурсов и энергии, поэтому аминокислота обладает массой положительных восстановительных качеств, которые напрямую влияют на атлета:

  • Помогает снять усталость после усиленных тренировок или соревнований;
  • Увеличивает объем крови, что, в свою очередь, ускоряет подачу углеводов в мускулатуру при состоянии покоя и отдыхе. Это позволяет выполнять большее число повторений в каждом последующем подходе;
  • Уменьшает пагубное влияние стрессовых ситуаций. Тренировка является своего рода стрессом для организма, который способствует усиленному расходу энергетических запасов и снижению уровня иммунитета. Также из-за усиленных физических нагрузок в избытке синтезируется адреналин, сжигающий жир и снижающий запас гликогена. Именно поэтому, чтобы сохранить мускулатуру, принимать таурин просто необходимо;
  • Усиливает иммунитет на уровне клеток;
  • Ускоряет доставку глюкозы к мышечным волокнам. При этом их восстановление и рост так же ускоряется;
  • Стабилизирует сердечный ритм при продолжительных аэробных занятиях;
  • Эффективно влияет на предотвращение мышечных судорог при силовых тренингах и во время поднятия больших весов;
  • Ускоряет восстановление после операций или тяжелых травм.

Хоть большинство спортсменов и не понимают пользы таурина, его свойства говорят сами за себя. Данная аминокислота может стать частью рациона как профессионального атлета, так и новичка-любителя. Она поможет не только добиться результатов, но и поддержать организм в тонусе.

Применение таурина в культуризме

Суточная норма аминокислоты составляет 400 мг. Продается она как в таблетках, которые можно приобрести в аптеке, так и в различных пищевых добавках для спортсменов. В последних содержание вещества может достигать 1000 мг (смотрите на упаковке), что превышает суточную потребность. Но этого не стоит опасаться, ведь организм не сможет усвоить количество вещества, превышающее норму. Единственное, во что может вылиться передозировка – это расстройство желудка или диарея.

Конкретная инструкция по применению таурина не существует. Все зависит от вида спорта, цели и времени приема.

  • Если принимать препарат «До», то это повысит общий уровень концентрации и поможет в решении конкретной задачи. Спортсмены могут принимать добавку прямо перед важными соревнованиями;
  • Прием «Во время» эффективно поспособствует борьбе с усталостью, увеличит показатели силы и выносливости. Также происходит стимуляция функционирования мозга и повышается концентрация внимания;
  • Употребление добавки после усиленных физических нагрузок поможет ускорить восстановление организма, избавиться от усталости и снять синдром «перетренированности».

В любом случае перед применением нужно внимательно изучить инструкцию к препарату и соблюдать все рекомендации производителя, не нарушая дозировку. Желательно стоит проконсультироваться со специалистом перед приемом того или иного препарата.

Именно поэтому лучше приобретать готовые тауриносодержащие добавки, где сбалансированы пропорции всех содержащихся веществ. К ним можно отнести такие популярные препараты:

  • Taurine Trec Nutrition;
  • Twinlab Mega Taurine Caps;
  • Taurine NOW.

Но есть у вещества и минусы. Таурин может нанести и вред, поэтому он противопоказан определенным группам людей:

  • С язвой двенадцатиперстной кишки или желудка, с хроническим гастритом с повышенной кислотностью среды;
  • С патологиями сердца (например, пониженное давление, сердечная недостаточность и др.);
  • Из-за активного желчеобразования вещество навредит при наличии желчекаменной болезни или других патологий печени;
  • Прием противопоказан беременным женщинам и детям без специального назначения специалистом.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что таурин в бодибилдинге просто необходим. Это касается как начинающих спортсменов, так и атлетов со стажем. Данное вещество приносит огромную пользу организму, а так же помогает ему быстро восстанавливаться после изнурительных тренировок. Главное при приеме – это следовать инструкции и не завышать дозировки.

Видео: Таурин в бодибилдинге

Таурин — что это такое, польза и вред для человека

Таурин – это производное аминокислоты цистеина. В небольших количествах это вещество присутствует в различных тканях, наибольшая концентрация наблюдается в миокарде и скелетных мышцах, а также желчи.

Как правило, таурин находится в организме в свободной форме: он не образует связей с прочими аминокислотами, не участвует в построении белковых молекул. Это соединение применяется в медицине, производстве спортивного питания, энергетических напитков.

Описание

Сульфокислота таурин была выделена двумя немецкими учеными из бычьей желчи еще в 1827 году. Название свое она получила от латинского слова «Taurus», что в переводе означает «бык».

Читать еще:  Лизин спортивное питание

Применение таурина в качестве лекарственного средства, а также как компонента спортивных добавок и энергетических напитков, началось не так давно.

Как и прочие аминокислоты, таурин жизненно важен, он принимает участие во многих биохимических процессах. Получать его организм может из пищи или специальных добавок, объемы собственного синтеза аминокислоты весьма ограничены.

Соединение выполняет следующие функции:

  • способствует нейтрализации и выведению токсичных соединений;
  • оказывает кардиотропное действие;
  • участвует в обмене белков, жиров и углеводов;
  • стабилизирует клеточные оболочки;
  • выступает в качестве нейромедиатора, тормозящего синаптическую передачу (электрическая активность в синапсах, спровоцированная распространением нервных импульсов);
  • оказывает влияние на гомеостаз электролитов и воды, регулируя кровяное давление;
  • улучшает течение энергетических процессов;
  • ускоряет регенерацию тканей, стимулируя заживление поврежденных тканей;
  • выступает в качестве антиоксиданта;
  • способствует диспергированию жиров в кишечнике;
  • образует соединения с желчными кислотами, является неотъемлемой частью желчи.

Недостаток этого соединения приводит к тяжелым последствиям, развитию серьезных патологий.

Дефицит аминокислоты проявляется следующими изменениями:

  • снижение общего иммунитета;
  • падение остроты зрения, развитие дегенеративных процессов в сетчатке;
  • развитие аномалий метаболизма кальция, что приводит к различным негативным эффектам, в частности, увеличивается показатель свертываемости крови;
  • повышение артериального давления;
  • депрессивные и субдепрессивные состояния, повышенная тревожность, беспокойство.

Человек получает таурин почти из всех продуктов питания животного происхождения. В растениях этой аминокислоты нет.

Наибольшее содержание этого соединения в птице и белой рыбе, также он поступает из свинины, говядины, молочной продукции.

В связи с тем, что при рациональном питании человек может получать достаточное количество аминокислоты, а кроме того, она синтезируется организмом, дефицит таурина – явление довольно редкое. Чаще всего его испытывают вегетарианцы, так как с растительной пищей это соединение не поступает.

Влияние на организм спортсмена

Таурин рекомендован к приему спортсменам при серьезных силовых нагрузках (бодибилдерам, кроссфитерам).

Польза этой аминокислоты в следующих эффектах:

  • повышение работоспособности, быстрое выведение продуктов обмена (молочной кислоты), вызывающих неприятные ощущения в мышцах и чувство усталости;
  • ускорение восстановления после интенсивных нагрузок;
  • усиление транспорта глюкозы к мышцам для поддержания их тонуса и роста;
  • подавление судорожных сокращений мышц при чрезмерной нагрузке, поднятии больших весов;
  • повышение скорости восстановления после травм и оперативных вмешательств;
  • защита клеточных структур, составляющих мышечное волокно, от окислительного стресса во время интенсивной тренировки;
  • ускорение сжигания жира.

Применение в бодибилдинге

Рассмотрим эффекты применения таурина в бодибилдинге. Это соединение принимает участие в процессе осморегуляции, то есть в совокупности процессов, направленных на поддержание стабильного давления жидкостей.

Таурин считают аминокислотой, которая удерживает воду в клеточных структурах, поддерживая ее нормальную концентрацию. Такое свойство вещества известно теоретически, эмпирических доказательств на сегодняшний день немного.

Таурин повышает способность к концентрации, усиливает выносливость, поэтому его принимают до тренировки или перед важными соревнованиями. Для улучшения работоспособности, увеличения количества подходов и повышения эффективности нагрузок добавки с этой аминокислотой пьют в процессе тренинга. Прием после тренировки помогает предотвратить развитие синдрома перетренированности, ускоряет восстановление и уменьшает усталость после высоких нагрузок.

Таурин в энергетиках

Таурин входит в состав многих энергетиков, как правило, совместно с кофеином, сахарами и другими стимуляторами. Содержание аминокислоты составляет около 200-400 мл в 100 мл напитка. Такого количества недостаточно, чтобы организм испытывал выраженное стимулирующее действие.

Ранее предполагалось, что таурин усиливает воздействие других компонентов энергетических напитков за счет эффекта синергии. Исследования показали, что в тех количествах, которые содержатся в энергетиках, это соединение не оказывает стимулирующего влияния на организм, не усиливает действие кофеина, но при этом не оказывает и побочных эффектов. Данные этого эксперимента можно посмотреть по ссылке (на английском языке).

Показания и противопоказания

Показаниями к приему препаратов и БАДов с этой аминокислотой являются:

  • развитие дегенеративных процессов в сетчатке глаза;
  • катаракта;
  • травмы, дистрофические процессы в роговице;
  • открытоугольная глаукома;
  • недостаточная функциональность сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет второго типа;
  • интенсивные физические нагрузки.

Прием препаратов и спортивных добавок, содержащих таурин, противопоказан в следующих случаях:

  • наличие повышенной чувствительности к действующим веществам средства;
  • язвенная болезнь органов ЖКТ;
  • хронические заболевания желудка, сопровождаемые нарушениями кислотного баланса;
  • гипотония;
  • серьезные патологии, недостаточность функции сердца;
  • заболевания почек;
  • желчнокаменная болезнь и другие патологии, сопровождающиеся холестазом.

Нельзя принимать средства, содержащие таурин, беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам до 18 лет, если они не назначены врачом.

Прием таурина может сопровождаться развитием негативных побочных реакций. Возможно возникновение аллергии (кожный зуд, высыпания), гипогликемии, обострения хронических заболеваний ЖКТ. При совместном употреблении со спиртными напитками влияние аминокислоты может существенно усилиться, что приводит к истощению нервной системы.

Перед использованием спортивных добавок или лекарств, содержащих таурин, рекомендуется проконсультироваться с врачом на предмет возможных противопоказаний. При приеме следует точно следовать инструкции к средству, соблюдать рекомендованные дозировки.

Таурин: для чего он нужен в спорте и в жизни

Место в рейтинге авторов: 3 (стать автором)
Дата: 2014-10-28 Просмотры: 37 906 Оценка: 4.0

Таурин – представляет собой аминокислоту, которая существует в организме человека в свободной форме. Что это значит? Это означает, что ее нет в тканях и мышцах, таурин находится в цепочках аминокислот (пептидах). Концентрация таурина в организме довольно большая и по количеству уступает только глютамину.

В организме таурин синтезируется благодаря таким аминокислотам, как метионин и цистеин, а также небольшого количества витаминов группы B6. Исходя из довольно сложного процесса синтеза таурина и достаточного поступления исходных компонентов, его стали добавлять в различные спортивные добавки.

Исследования таурина

Самое первое исследование о важности таурина для живых организмов было сделано в 1970 году, когда в рационе питания кошек были созданы условия дефицита таурина. В результате были сделаны выводы, что без таурина у животных происходили перебои в работе сердечной мышцы, и постепенно наступала слепота. Далее эти исследования переключались на человеческий организм, и было подтверждено, что нехватка таурина в диете ведет к нарушению развития сетчатки глаза. Было обнаружено, что нехватка таурина в рационе, особенно в младенческом и юношеском возрасте отражалось на развитии организма.

В любом случае, в организме все должно быть сбалансировано. И даже если вам не хватает одного из компонентов, то нарушается какой-либо физиологический процесс.

Свойства и функции таурина

1. Стабилизирует клеточные мембраны

Именно это свойство таурина позволяет нормализовать в организме: углеводный, белковый, электролитный обмен, ферментативную систему, выработку рядов гормонов. В этом клеточном механизме с участием таурина также происходит укрепление иммунной системы.

2. Принимает участие в проведении нервного импульса

Выступает в роли нейромодулятора. Если говорить простыми словами, то таурин принимает участие в передаче и образовании нервного импульса в центральной нервной системе.

3. Участвует в образовании желчных кислот

Таурин входит в структуру основных компонентов желчи. Желчь необходима для переваривания жиров. Также она необходима для всасывания жирорастворимых витаминов. Обменные процессы с таурином связывают с профилактикой сахарного диабета, ожирения, заболеваний печени.

4. Снижает влияние стресса на организм

Любой атлет во время тренировки находится под действием стресса и в этот момент энергетический запас иссякает, иммунитет снижается. Также во время интенсивной физической нагрузки выделяется адреналин. Он уменьшает запасы жиров и гликогена. Для людей, думающих о сохранении своих мышц, таурин будет обязательным веществом для приема дополнительно.

5. Способствует восстановлению сердечного ритма

Некоторые исследования доказали, что при длительных аэробных нагрузках, таких как бег, плавание таурин способствует восстановлению сердечного ритма. Поэтому его часто используют легкоатлеты, марафонцы и атлеты игровых видов спорта (футбол, хоккей, волейбол и тд). На мой взгляд, прием таурина при занятиях спортом, даже любительским, несет много положительных моментов.

Последствия недостатка таурина в организме

Наш организм сложнейшая структура, которой свойственно работать 24 часа в сутки. Поэтому прием всех нужных веществ должен осуществляться постоянно и в нужном количестве. Нехватка таурина может привести к:

  • Ослаблению зрения,
  • Снижению тонуса скелетных мышц,
  • Тревожности, возбудимости,
  • Снижению уровня иммунитета,
  • Снижению либидо,
  • Отклонению в развитии у детей,
  • Развитию заболеваний печени и поджелудочной железы.

Применение и дозировки

Таурин широко используется в пищевой промышленности и производстве спортивного питания. Он часто входит в состав энергетических добавок, причем концентрация часто может превышать суточную норму. Человеку в среднем требуется 400 мг в день. В тоже время, в спортивных добавках мы встречаем от 400-1000мг таурина. Не стоит бояться, этой дозировки. Организм и его транспортная система не способна усвоить больше, чем ему требуется. Но даже если вы примите больше 5 г таурина, то самое страшное, что может произойти , это расстройство ЖКТ.

Некоторые производители спортивного питания выпускают таурин в качестве спортивных добавок. Я советую следующие продукты:

  • Taurine NOW
  • Twinlab Mega Taurine Caps
  • Taurine Trec Nutrition

Вреден ли таурин

Я развею миф о вредности таурина и его побочных действиях. Скорей всего вредность энергетических напитков в целом, вызвала такое заблуждение. Не таурин опасен для организма, а опасны компоненты энергетических добавок. Но вредны они только для тех, кто имеет заболевания сердечнососудистой системы, ЦНС (гипертония, возбудимость, бессонница и т. д.). Я говорил уже о том, что переборщить с таурином невозможно. Поэтому вы смело можете принимать его, если вам не хватает поступления его из таких продуктов, как: рыба, мясо, яйца.

Персональные тренировки по фитнесу от автора этой статьи:

  • составление тренировочных программ и питания онлайн,
  • снижение и корректировка веса,
  • набор мышечной массы,
  • ЛФК при различных заболеваниях (в том числе и спины),
  • реабилитация после травм,
  • Контакты:Вконтакте, Instagram, VIBER: +375291503882

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

Таурин

Содержание

Таурин (Taurine) [ править | править код ]

Что такое таурин
Таурин — это заменимая аминокислота, вырабатываемая организмом. Она содержится в мясе, рыбе, яйцах и молоке. Это — вторая наиболее распространенная в мышечной ткани кислота. Таурин продается как отдельная добавка, но чаще всего как компонент в белковых напитках, креатиновых добавках и спортивных напитках. Он предлагается спортсменам для увеличения мышечной массы и снижения распада мышечной ткани во время интенсивных нагрузок.
Действие таурина
Таурин влияет на различные функции организма, включая функции мозга и нервной системы, регуляцию кровяного давления, переваривание жиров, всасывание жирорастворимых витаминов и контроль уровня холестерина в крови. Его используют в качестве добавки, так как полагают, что он снижает распад мышц во время нагрузки. Теория, лежащая в основе таурина, состоит в том, что он может действовать наподобие инсулина, перенося аминокислоты и сахар из кровотока в мышечные клетки. Это могло бы вызвать повышение объема клеток, тем самым, усилив синтез белка и снизив его распад.
Нужен ли он вам?
Интенсивные нагрузки истощают уровень таурина в организме, но убедительных исследований, поддерживающих заявления тауриновых добавок, не существует. Поскольку таурин может быть получен с пищей (животные белковые источники), то, по-видимому, веских причин рекомендовать прием добавки для повышения спортивной работоспособности или наращивания мышечной массы нет.

Таурин безопасен в количествах, содержащихся в белковых и креатиновых добавках спортивного питания. Очень высокие дозы отдельных добавок могут вызвать токсичность.

Таурин (Taurine) — 2-аминоэтансульфоновая кислота, в небольших количествах присутствует в тканях и желчи животных, в том числе человека. Используется в качестве лекарственного средства (МНН Taurine; Тауфон — Таufonum), входит в состав многих энергетических напитков и спортивных добавок.

Название происходит от лат. taurus (бык), так как впервые был получен из бычьей желчи немецкими учеными Фридрихом Тидеманом и Леопольдом Гмелином.

В двойных слепых рандомизированных исследованиях, выполненных на физически здоровых 9 мужчинах, было показано, что при приёме таурина (50 мг/кг) пик его концентрации в плазме в состоянии покоя наблюдается к 89 минуте, а при приёме перед одночасовой нагрузкой — к 112 минуте [1] .

В Екатеринбургском филиале УралГУ физической культуры изучали количественное изменение аминокислот в плазме спортсменов. Оказывается среднее значение таурина у молодых людей, не занимающихся спортом, составляет 145,6 мкМ, у легкоатлетов – спринтеров – 48,9 мкМ (p [2] .

Введение таурина экспериментальным животным продемонстрировало, что эта аминокислота значительно увеличивает физическую выносливость и повышает работоспособность при нагрузке на тредмиле, что зафиксировано по изменению выведения креатинина, креатина и 3-метилгистидина. Также на животных при травме позвоночника обнаружен антивоспалительный эффект таурина (250 мг/кг) по уменьшению концентрации интерлекина-6 и активности миелопероксидазы [3] (22).

В другом эксперименте, в течение семи дней волонтёры принимали таурин, что приводило к 13-ти кратному подъёму концентрации его в плазме; содержание же в мышцах не менялось ни в покое, ни при физических упражнениях [4] .

Таурин и защита мышцы от дистрофии

На культуре клеток показано, что таурин устраняет дистрофию мышц, вызванную дексаметазоном [5] . При этом добавление к культуре клеток самого таурина не вызывало изменение фенотипа клеток, т. е. таурин не обладает гипотрофическим эффектом. Вопрос о механизме такого действия пока остаётся открытым. Известно, что дексаметазон способствует миодистофии через фактор atrogin-1 и фермент (MAFbx -a muscle-specific ubiquitin ligase) [6] . Таурин не влиял на сигнал дексаметазона, который опосредуется атроджином-1 (atrogin-1).

Таурин и регенерация тканей

Показано в эксперименте на мышах, что те мышцы, которые содержали мало таурина, обнаруживали низкую регенерационную способность [7] [8] .

В следующей работе [9] было продемонстрировано протективное действие таурина при физических нагрузках. Исследования проводились на молодых людях (18—20 лет). Оценивался уровень окислительного стресса по продукции тиобарбитуровой кислоты и повреждение ДНК в белых клетках крови. Добавление таурина к питанию в течение 7-ми дней не только уменьшало окислительное повреждение ДНК в белых клетках крови, но и увеличивало толерантность к физическим нагрузкам.

Таурин и физические нагрузки

Изменения содержания таурина в моче и плазме были оценены у бегунов, соревнующихся в Роттердаме на марафоне в 1998 году сразу после соревнований и через 24 часа в период восстановления. Источником увеличения таурина в моче, как предполагают исследователи, были в основном мышцы. У тех спортсменов, которые не восстанавливались после длительных нагрузок, регистрировали низкие концентрации таурина в моче. Авторы предлагают оценивать процесс реабилитации по таурину как индикатору мышечного повреждения [10] [11] .

В исследованиях Branth S. и Hambraeus L. [12] с соавт. изучали энергетический обмен при длительной семичасовой тренировке 12 спортсменов-велосипедистов (6 мужчин и 6 женщин). Такая напряжённая тренировка приводит к значительному метаболическому стрессу, в частности к увеличению активных форм кислорода. Последнее было зафиксировано по увеличению малонового диальдегида (МДА). Значительно параллельно с этим истощались запасы гликогена и увеличивался клеточный отёк.

Так как таурин является основным осморегулятором, его концентрация во внеклеточном пространстве сильно увеличивалась. Такая потеря таурина клеткой ведёт к её набуханию и уменьшению доступности глюкозы, так как параллельно с этим наблюдается некоторая инсулинорезистентность. Авторы считают, что таурин может играть важную защитную роль от патологического нарушения ионной концентрации, что наблюдается при метаболическом клеточном стрессе.

Целью следующего исследования было изучение влияния однократного приёма 1000 мг таурина на максимальную выносливость бегунов на 3-километровой гонке на время. Прием таурина улучшил производительность на 1,7% (646,6 ± 52,8 с и 658,5 ± 58,2 с) (р = 0,013). Не было обнаружено влияния на относительное потребление кислорода, частоту сердечных сокращений и лактат крови.

В Екатеринбургском филиале УралГУ физической культуры изучали количественное изменение аминокислот в плазме спортсменов. Оказывается среднее значение таурина у молодых людей, не занимающихся спортом, составляет 145,6 мкМ, у легкоатлетов – спринтеров – 48,9 мкМ (p [13] .

Введение таурина экспериментальным животным продемонстрировало, что эта аминокислота значительно увеличивает физическую выносливость и повышает работоспособность при нагрузке на тредмиле, что зафиксировано по изменению выведения креатинина, креатина и 3-метилгистидина. Также на животных при травме позвоночника обнаружен антивоспалительный эффект таурина (250 мг/кг) по уменьшению концентрации интерлекина-6 и активности миелопероксидазы [14] .

Антистрессорное действие таурина

Стресс – нормальная реакция организма, но его действие может быть разрушающим, если речь идёт о сверхреакциях, которые часто зависят от нервной системы самого человека и от конкретной ситуации. Выделение большого количества адреналина ведёт к истощению энергетических запасов (жиров, гликогена) и повреждению внутренних органов.

Таурин может обладать некоторым антистрессорным действием. В частности, он уменьшает вызванное стрессом повышение уровня сахара в крови, снижая выработку адреналина из надпочечников. Это было продемонстрировано в 1975 году на головном мозге крыс японскими учёными [15]

Российские исследователи в 1979 году показали, что таурин является неспецифическим регулятором чувствительности клеток миокарда к биологически активным препаратам. [16] .

Травма также является для организма стрессом. Она ведёт к значительной потере таурина и в конечном итоге к падению его концентрации в плазме крови практически наполовину [17] .

Таурин в энергетических напитках [ править | править код ]

Таурин содержится во многих энергетиках, средняя доза составляет 200 — 400 мг. — на 100 грамм энергетика. Такая доза не оказывает какого либо физиологического эффекта, однако предполагали, что таурин синергически работает с кофеином и другими стимуляторами. Но исследование опубликованное в 2008 году показало, что то количество таурина, которое используется в напитках не вызывает побочных эффектов, однако и усиление стимулирующего эффекта тоже не было замечено. [18]

Таурин в спортивном питании [ править | править код ]

В спортивном питании добавляют такие же количества таурина, из чего можно предположить, что значительного стимулирующего действия он не оказывает.

Существует мнение, что таурин предотвращает ожирение. [19] . Но данных, что он способствует похудению — нет.

Также было установлено, что таурин необходим для нормального функционирования скелетных мышц. [20] Исследование проводилось на мышах с генетическим дефицитом таурина. Тем не менее, дополнительный прием таурина у здоровых животных не давал статистически значимого прироста мышечной массы.

Доказано, что таурин способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому он полезен для людей больных сахарным диабетом. [21]

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×