Sushi-food1.ru

Правильное питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Витамин спортивное питание

10 лучших витаминно-минеральных комплексов при занятиях спортом

Время на чтение: 11 минут

В наше время, даже при условии полноценного сбалансированного питания, человек нуждается в дополнительном приеме минералов и витаминов (последствия городского образа жизни дают о себе знать всегда). Что уж говорить о спортсменах, которые просто не смогут добиться нужных результатов при отсутствии правильного рациона и витаминов.

Как выбирать витаминно-минеральные комплексы, и какие признаны спортсменами самыми лучшими?

Содержание статьи:

Особенности витаминно-минеральных комплексов для людей в спорте – что должно быть в составе и на что обращать внимание при выборе?

Конечно же, современные спортсмены не идут в аптеку за «аскорбинкой». Витаминные комплексы подбирают тщательно, учитывая не только пол и возраст, но и вид спортивной нагрузки.

Подобные добавки не причиняют вреда организму, если следовать инструкции и помнить, что избыток витаминов в организме пользы не принесет.

То есть, выбирать такие препараты следует исключительно со специалистом и исходя из конкретных целей.

Впрочем, потребности в витаминных комплексах непосредственно у спортсменов существенно выше, чем у «простых смертных», а дефицит витаминов и минералов грозит не только «застоем» посреди тренинга, но и более серьезными проблемами.

Как выбрать витаминно-минеральный комплекс?

  • Прежде всего, следует посоветоваться с тренером и со специалистами в данной области. Тренер подскажет, какие добавки будут наиболее эффективны при конкретных нагрузках, а специалисты (диетологи, иммунологи и пр.) помогут выяснить, каких витаминов более всего не хватает, какие в избыточном количестве, и какие препараты будут наиболее оптимальным выбором с учетом этих фактов и нагрузки, возраста, пола и пр.
  • Разброс цен в витаминных добавках сегодня весьма серьезный. Есть добавки из низкой ценовой категории с обещанием того же эффекта, что и от дорогих, а есть серьезные комплексы, включающие в себя чуть ли не всю таблицу Менделеева и весь список витаминов, очень даже бьющие по кошельку. Но тут стоит помнить, что много – это далеко не всегда «хорошо» и полезно. Важна и строгая пропорция компонентов, и их совместимость и усвояемость, и соответствие нуждам спортсмена.
  • Читаем этикетки! В препаратах синтетического характера возможно содержание витаминов, на 50-100% покрывающее все потребности в них организма. То есть, при сбалансированном рационе, присутствии овощей и фруктов в вашем меню, постоянном употреблении кисломолочных продуктов 100% покрытие суточной нормы витаминов просто не требуется. Значит, такие препараты нужны лишь при несбалансированном питании.
  • Помните об образе жизни и виде спорта. Чем тяжелее нагрузка, чем интенсивнее тренировки, тем больше витаминов требуется организму. Не забывайте и про возраст: чем старше человек, тем выше его потребности в определенных элементах.
  • Меньше железа! Это для женщин данный компонент в витаминном комплексе будет полезным, а вот у мужчин способен вызвать тремор, привести к проблемам сердца и даже стать причиной инфаркта. Вполне достаточно того железа, что «приносят» в организм ежедневно продукты питания. Вывод: в добавках для мужчин содержание железа должно быть минимальным.
  • Читаем состав, рекомендации и особые указания от производителя крайне внимательно! Сбалансированность и дозировка – самое важное. Ну и срок годности, конечно.

Современные «спортивные» витамины создаются уже с учетом определенных потребностей перенагруженного организма. Правильно выбранный витаминный комплекс защищает организм от дефицита витаминов и серьезных проблем со здоровьем, а также препятствует торможению наращивания мышечной массы.

Теперь о взаимодействии микроэлементов и витаминов между собой.

Плохо совмещаются:

  • Железо с кальцием. Отдельно от кальция данный микроэлемент усваивается гораздо эффективнее – в 1,5 раза. Также стоит отметить, что и усвояемость марганца в этом «коктейле» тоже будет неполноценной.
  • Витамин С при его больших количествах способен спровоцировать дефицит меди. А также он совместим далеко не со всеми витаминами группы В.
  • Совершенно не совместимы железо с витамином Е.
  • Бета-каротин понижает уровень витамина Е.
  • А В12 в отдельных случаях усиливает аллергию на В1.
  • Что касается цинка , его не стоит смешивать с медью и с «дуэтом» железо/кальций.

Хорошо совмещаются:

  • Селен с витамином Е.
  • Для взаимодействия магния, кальция и фосфора будет не лишним бор.
  • Витамин А с железом (первый способствует усвояемости последнего).
  • Магний идеально сочетается с В6.
  • Благодаря связке витамина К и кальция происходит укрепление костных тканей, а также повышается свертываемость крови.
  • Кальций отлично усваивается при наличии витамина Д, который, кроме прочего, положительно отражается на уровне фосфора.
  • А чтобы лучше усвоилось железо, его дополняют витамином С и медью.

Выбираем биодобавки, исходя из вида спорта – какие элементы, и какие задачи решают?

Для роста мышц:

  • В1, А. Способствуют нормальному росту клеток, отвечают за контроль синтеза белка. В1 ищем в злаках, почках/печени и бобах, а витамин А – в рыбьем жире, морковке и молочных продуктах.
  • В13. Данный элемент (прим. – ортовая кислота) нужен для быстрой регенерации тканей. Ищем его в дрожжах, молоке, в печени.

Для повышения мышечного тонуса:

  • С, Е. Снижают уровень концентрации свободных радикалов в организме. 1-й ищем в цитрусах, томатах и брокколи, в дынях и сладком перце. Второй – в отрубях и растительных маслах, а также в орехах.
  • В3. Это ключевой источник питания ваших мышц. Нужен для транспортировки питания в клетки, особенно при серьезных и регулярных нагрузках. Имеется в мясе тунца, в яйцах/молоке, а также в печени.
  • Н, В7. Двигатель метаболизма. Присутствует в злаках и печени, в сое и, конечно, в яичных желтках.
  • В9. О пользе фолиевой кислоты знают все. Она нужна для питания мышц кислородом и улучшения кровообращения. Ее можно найти в овощах и бобах, правда, ее содержание в продуктах слишком мало для обеспечения себя ее суточной нормой при постоянных нагрузок.

Для профилактики травм в спорте:

  • С. Способствует гармоничному образованию соединит/ткани, а также повышает свертываемость крови.
  • К. Также помогает в вопросе свертываемости, а также в укреплении костей. Ищем его в бананах, авокадо, в салатных листьях и в киви.
  • D нужен для сильной костной системы и для усвоения кальция с фосфором. Имеется в яйцах и молоке.

Для повышения «КПД»:

  • В12. Нужен для улучшения проводимости сигналов от мозга к мышцам через нервные окончания. Ищем в молоке, рыбке, мясе.
  • В6. Элемент для регулирования процессов метаболизма. Присутствует в рыбе и яйцах, а курином мясе и в свинине.

Для восстановления организма после интенсивных тренировок:

  • В4. Нужен для регенерации мембран к мышечных клетках. Ищем в сое, рыбе, в мясе.
  • А также описанные выше Е и С.

От витаминов группы В (это следует помнить) в значительной степени зависит интенсивность силовых тренировок. Особенно активно они обычно расходуются при «отказах». Дефицит данных витаминов ведет к нарушению обмена жиров и белков, что, в свою очередь, тормозит рост мышечной массы.

А вот без витаминов С и Е не обойтись при компенсации оксидативного стресса, проявляющегося в процессе тренировок. Согласно рекомендациям спортивных фармокологов, витаминные добавки нужно выбирать с микроминералами, содержащими от 50 до 100 мкг «В12», 400-800 МЕ витамина «Е», 500-1000 мг «С» и от 50-ти мг «В1», «В6».

Читать еще:  Витаминно минеральный комплекс для мужчин

Естественно, невозможно обеспечить всю суточную норму витаминов одним только питанием. Даже ребенку приходится дополнительно приобретать витаминные комплексы, а уж спортсмену с его тяжелейшей нагрузкой — и вовсе не обойтись без добавок.

10 лучших витаминов для спортсменов – показания для приема, состав и цена комплексов

Выбор биодобавок сегодня более чем широкий.

Причем, каждый препарат имеет свое конкретное действие: общее укрепление, улучшение умственных функций, репродуктивных и пр.

Поэтому не забудьте сначала посоветоваться со специалистами.

Что касается лучших комплексов для людей спорта — их рейтинг составлен соответственно отзывам самих спортсменов:

Optimum Nutrition Opti-Men

Стоимость 50 порций (150 табл.) – около 1800 р.

Ускоряет метаболизм, способствует укреплению иммунитет и всего мужского организма, повышает работоспособность, способствует регенерации мышечной ткани и быстрому восстановлению после тренировок.

Содержит фито-смесь, 25 минералов и витаминов, 8 экзотических растений, 8 аминокислот, 4 энзима. Всего – 75 компонентов.

MuscleTech Platinum Multivitamin

Стоимость 30 порций (90 табл.) – около 1500 р.

Комплекс премиум-класса. Обеспечивает поддержку и защиту организма, улучшает тонус, поддерживает при тяжелых нагрузках, способствует наращиванию мышечной массы, защищает от катаболизма.

Содержит энзимы и аминокислоты с глицином, два десятка минералов/витаминов, в частности Е и С.

Vita Jym

Стоимость 30 порций (60 табл.) – около 1500 р.

Предназначен для спортсменов с низким уровнем подготовки и в ситуации, когда нужно добиться солидных результатов. Укрепляет иммунитет, тонизирует, поддерживает, улучшает рост мышц и ускоряет метаболизм, и пр.

Содержит 25 микронутриентов, В-комплекс, К2 и Е, поликинат хрома и витамин А, Биоперин.

Animal Pak Universal Nutrition

42 порции (42 пак.) – около 4000 р.

Считается одним из самых покупаемых и эффективных витаминных препаратов для спортсменов. Укрепляет здоровье, способствует росту мышечной массы и жиросжиганию, улучшает показатели выносливости и силы, укрепляет иммунитет, способствует усвоению белков, улучшению концентрации и фокусировки.

Содержит антиоксиданты и 19 аминокислот, комплекс пищевых ферментов, 22 витамина и минерала, протеины и углеводы, комплекс, способствующий повышению производительности.

Controlled Labs Orange Traid

270 таблеток (на 1 порцию – 6 табл.) – 2550 р.

Идеальное средство для поддержки иммунитета и пищеварительной системы, защита мышечной ткани, увеличение длительности и интенсивности тренировок, быстрое восстановление после нагрузок, повышение упругости соединительной ткани, укрепление хрящей и суставов.

Содержит 12 витаминов, 14 микроэлементов, а также комплексы из натуральных компонентов для иммунитета, связок и суставов, пищеварения и против воспаления.

Optimum Nutrition Opti-Women

30 порций (60 капсул) – около 800 р.

Препарат для женщин, обеспечивающий абсолютную поддержку организма при интенсивных занятиях спортом и повышающий тонус. Общеукрепляющие свойства, ускорение активности мозга и метаболизма, повышение иммунитета, стимуляция практически ВСЕХ возможностей женщины.

Содержит 17 специальных компонентов (прим. – изофлавоны и пр.), 23 минерала и витамина, фолиевую кислоту и проч. Всего около 40 элементов.

Muscle Pharm Armor-V

30 порций (180 капсул) – около 3000 р.

Добавка для создания «брони» суставам и мышцам. Надежно защищает от тренировочного стресса, позволяет заниматься на максимальных оборотах, на 100% поддерживает иммунитет, ускоряет вывод продуктов обмена, защищает сердце, ускоряет восстановление после тренировок.

Содержит витамины и минералы, антиоксиданты, пробиотики, омега-жиры, детокс-комплекс, иммуномодуляторы.

Arnold Schwarzenegger Series Iron Pack

30 порций (30 пак.) – более 3500 р.

Препарат премиум-класса. Продлевает длительность тренировок, улучшает состояние ЖКТ, усиливает иммунитет, поддержка суставов и костей, мышечного роста.

Содержит более 70-ти полезных компонентов: белки и жиры, витамины и микроэлементы, комплексы для печени, для мужской силы, для суставов, антиоксидантная смесь и фруктовая супер-смесь, рыбий жир, когнитивная поддержка.

Bodybuilding.com – Foundation Series Multivitamin

100 порций (200 капсул) – около 1100 р.

Один из лучших препаратов, способствующих улучшению работы сразу всех систем организма. Кроме того, добавка повышает тонус и энергетический потенциал спортсмена.

Содержит экстракты трав, аминокислоты, витамины и микроэлементы, энергетическую смесь, ААКГ и ВСАА-смесь, и пр.

Now Foods – ADAM

30 порций (90 табл.) – более 2000 р.

Уникальный препарат, уверенно занимающий лидирующие позиции среди спортивных витаминных добавок. Действие: повышение иммунитета и общего самочувствия, улучшение работы внутренних органов, снижение воспалительных процессов, укрепление нервной системы, устранение утомляемости, восстановление обмена веществ.

Содержит: 10 витаминов, 24 микроэлемента, экстракты целебных трав.

Рейтинг витаминов для спортсменов

Витамины — аминокислотные цепочки, связанные между собой. Организм не может их переварить и разложить на составляющие. Однако размер микромолекул витаминов очень мал, поэтому ЖКТ перерабатывает их в неизменном виде.

Мультикомплексы положительно воздействуют на организм. Особенно полезны для людей, занимающихся спортом. При физических нагрузках мы расходуем больше энергии, аминокислоты не успевают синтезироваться естественным образом.

Лучшие витамины для спортсменов: Optimum Nutrition, Solgar, Magnum Nutraceuticals, Dymatize Nutrition, Unimate, Maxler. Из российских производителей можно выделить Внешторг Фарма. По действию он не хуже, а цена дешевле.

Витамины для физнагрузок

Нужные организму витаминные и минеральные комплексы различаются от вида физических нагрузок. Есть добавки, предназначенные для наращивания мускулатуры и укрепления ее тонуса, связок и суставов, улучшения деятельности сердца и т.д.

Укрепление мускулатуры

Для этих целей принимают следующие витамины:

  • A ускоряет рост клеток;
  • B1 помогает выработке и усвоению белка;
  • B13 способствует восстановлению тканей.

Для укрепления мускулатуры рекомендуется принимать Muscle Tech Platinum Multivitamin и др.

Для мышечного тонуса

  • ниацин расширяет мелкие сосуды, нормализует кровоток, улучшает координацию движений;
  • фолиевая кислота участвует в кроветворении, препятствует быстрому утомлению;
  • аскорбиновая кислота улучшает метаболизм;
  • витамин E препятствует повреждению тканей;
  • биотин улучшает обменные процессы.

Для примера, перечисленные вещества содержит добавка Controlled Labs Orange Triad.

Улучшение спортивных результатов

Чтобы улучшить спортивные показатели, рекомендуется принимать следующие витамины:

  • Рибофлавин улучшает энергетический обмен, оздоравливает;
  • Витамин B6 помогает обмену жиров и углеводов. Рекомендован людям, принимающим стероиды;
  • Цианокобаламин помогает кроветворению, метаболизму;
  • D-карнитин нормализует обменные процессы, способствует расщеплению жиров, повышает выносливость.

Можно использовать препараты Optimum Nutrition, Vita Jym и прочие.

Профилактика травм и восстановление

В качестве профилактических мер и в период реабилитации после спортивных травм рекомендуются витамины:

  • K улучшает свертываемость крови;
  • D контролирует фосфорно-кальциевый обмен, укрепляет скелет;
  • холин улучшает проводимость нервных сигналов, координацию движений, помогает восстановлению клеточных оболочек;
  • C нормализует обменные процессы;
  • E защищает клеточные мембраны от деструкции.

Рекомендованы Vita Jym, Controlled Labs Orange Triad и т.д.

Нормы употребления витаминов

На дневную норму влияют следующие факторы:

  • индивидуальные особенности организма;
  • количество и продолжительность физических нагрузок;
  • стрессы;
  • внешние факторы: климат и прочее.

Самостоятельно определить дозировку невозможно. Это под силу только специалисту после забора анализа крови. При неблагоприятном климате (когда температура повышается выше +40° или опускается ниже -40°) суточная норма увеличивается в два-три раза. При высоких физических нагрузках и, как следствие, большом объеме необходимого белка (2,5-5 г на кг массы тела), также нужны увеличенные дозы. Так как в этот момент организм испытывает сильнейший стресс и витаминов, поступающих с пищей, не хватает.

ТОП 10 лучших витаминов для спортсменов

Рейтинг лучших витаминов на 2018 год.

Optimum Nutrition для мужчин

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • улучшает обменные процессы;
  • укрепляет иммунитет;
  • увеличивает выносливость;
  • помогает восстановлению мышечных тканей и связок после тренировки.
  • фитосмесь (цитрусовые биофлавоноиды, чеснок, черника, клюква, морковь и остальное);
  • витамины A, C, D, E, K, группы B, фолиевая, альфа-липоевая и пантотеновая кислоты;
  • минералы (кальций, магний, цинк, йод, селен и др.);
  • корейский женьшень, африканская слива, гинкго билоба, семечки тыквы, крапива и др.;
  • amino смесь (L-аргинин, L-глютамин, L-цистин и прочие);
  • папаин, бромелайн, альфа-амилаза, липаза.
150 таблеток— 1750.
Читать еще:  Витамины для мужчин на каждый день

Muscle Tech Platinum Multivitamin

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • защищает и оказывает поддержку органам и системам;
  • тонизирует;
  • облегчает состояние после чрезмерных физических нагрузок;
  • помогает наращиванию мускулатуры;
  • препятствует метаболическому распаду.
  • ферментные комплексы amlyase, папаин;
  • аминокислоты L-метионин, L-цитруллин малат, L-аргинин, L-цистеин;
  • витамины A, E, D, B, аскорбиновая кислота;
  • минералы (цинк, медь, молибден, марганец, калий, бор и другие);
  • глицин;
  • экстракты чайного зеленого листа, палметто, корней американского женьшеня и эхинацеи, гинкго билоба, виноградной кожи, зеленого кофейного зерна, куркумы, пророщенной пшеницы.
90 таблеток — 1450.

Vita Jym

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • укрепляет иммунную систему;
  • тонизирует;
  • поддерживает организм;
  • ускоряет рост мускулатуры;
  • нормализует обменные процессы.

Рекомендован при плохой физподготовке, когда нужно быстро добиться высоких показателей.

  • микронутриенты;
  • B-комплекс;
  • витамины K2, A, E;
  • поликонат хрома;
  • биопирен.
60 таблеток — 1450.

Animal Pak Universal Nutrition

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • улучшает состояние здоровья;
  • ускоряет рост мускулатуры;
  • способствует сжиганию жира;
  • увеличивает выносливость;
  • придает силу;
  • укрепляет иммунную систему;
  • помогает усвоению белков;
  • улучшает концентрацию внимания.
  • витамины A, C, D, E, группы B;
  • минералы (кальций, фосфор, цинк, марганец);
  • ферменты (панкреатин, бромелаин, папаин, VegPeptase 2000);
  • очищенные белки;
  • углеводы и прочее.
42 пакетика — 4100.

Controlled Labs Orange Triad

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • поддерживает иммунитет и пищеварительные органы;
  • увеличивает продолжительность и интенсивность физических нагрузок;
  • помогает восстановлению;
  • повышает эластичность соединительной ткани;
  • укрепляет хрящи и суставы.
  • витамины A, C, D, E, K, B;
  • кальций, фосфор, йод, магний, цинк, селен, медь, марганец и другие минералы;
  • комплексы для иммунной системы, составляющих опорно-двигательного аппарата, пищеварения, восстановления (Flex и прочее).
270 таблеток — 2500.

Optimum Nutrition для женщин

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • поддерживает, укрепляет и тонизирует при интенсивных физических нагрузках;
  • улучшает работу мозга и обменные процессы.
  • специальные компоненты (изофлавоны и др.);
  • витамины;
  • минералы (йод, магний, цинк марганец и др.).
60 капсул — 850.

Muscle Pharm Armor-V

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • защищает опорно-двигательный аппарат;
  • предупреждает тренировочный стресс;
  • увеличивает выносливость;
  • стимулирует защитные функции;
  • помогает выводу токсинов;
  • снижает нагрузку на сердце;
  • способствует скорейшему восстановлению.
  • витамины A, B, C, D, E, K;
  • минералы (кальций, цинк, бор и другие);
  • антиоксиданты;
  • микроорганизмы для восстановления микрофлоры и иммуномодуляторы (3 млрд колоний);
  • омега-кислоты (3,6,9);
  • биологическая добавка, выводящая токсины, система гомеостаза и прочие компоненты.
180 капсул — 2900.

Iron Pack

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • увеличивает продолжительность тренировок;
  • улучшает работу органов пищеварения;
  • укрепляет иммунную систему;
  • оказывает поддержку мышцам и суставам;
  • ускоряет набор мышечной массы.
  • белки;
  • жиры;
  • витамины A, C, E, K2, группы B;
  • минералы (цинк, селен, медь, марганец, хром и другие);
  • комплексы для потенции, суставов (альфа-работоспособности и др.);
  • антиоксиданты диметилглицин гидрохлорид, экстракт горца гребенчатого, DigeSeb, коэнзим Q10;
  • рыбий жир и т.д.
30 пакетиков — 3550.

Foundation Series Multivitamin

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • улучшает деятельность органов и систем;
  • тонизирует;
  • повышает запас энергии.
  • аминокислоты L-аргинин и др.;
  • витамины A, C, D, E, K, B;
  • минералы кальций, цинк, магний и др.;
  • энергетическая смесь из экстрактов элеутерококка, американского и корейского женьшеня;
  • AAKG;
  • БЦАА и прочее.
200 капсул — 1150.

ДействиеСоставКоличество и цена (рубли)
  • восстанавливает защитные функции;
  • улучшает общее самочувствие;
  • снижает степень выраженности воспалительных процессов;
  • укрепляет нервную систему;
  • уменьшает утомляемость;
  • восстанавливает обменные процессы.
  • витамины группы B;
  • коэнзим Q10, бета-каротин каротиноиды;
  • экстракты пальмы сереноа, азиатского женьшеня и прочее.
90 таблеток — 1950.

Аптечные препараты и как их принимать

  • Аспаркам нормализует обмен веществ и гидростатическое давление. Снижает степень утомляемости, препятствует возникновению мышечных спазмов.
  • Оротат калия ускоряет биохимические процессы, укрепляет сердце, выступает в качестве анаболика.
  • Дуовит нужен подвижным людям.
  • Тамоксифен увеличивает выработку тестостерона, препятствует синтезу женского гормона.
  • Метформин ускоряет переработку глюкозы в гликоген.
  • Милдронат увеличивает выносливость и придает энергии. Нормализует обменные процессы. Препятствует переутомлению.
  • Vitrum Life содержит минералы и аминокислоты. Подходит спортсменам обоего пола.
  • Daily Formula предназначается тяжелоатлетам.

Принимать на завтрак и в обед. В дни физических нагрузок употреблять после тренировки в течение 1,5 часов. Случаев передозировки не выявлено. Однако нарушение правил приема может спровоцировать аллергические реакции или нарушения ЖКТ.

О вреде витаминов

При употреблении витаминных комплексов важно соблюдать назначенную специалистом дозировку. В противном случае добавки могут спровоцировать следующие неблагоприятные последствия:

  • болезненные ощущения в области живота;
  • задержка критических дней;
  • увеличение печени и селезенки;
  • проблемы с ЖКТ;
  • облысение;
  • зуд;
  • боль в суставах;
  • тошнота и рвота;
  • трещины на губах и по краям рта;
  • сухость и пигментация кожи;
  • ломкость ногтей;
  • диффузное утолщение костей.

Серьезно нужно отнестись к приему препаратов в период вынашивания плода. Их чрезмерное количество приводит к замедленному развитию эмбриона, возникновению уродств.

Путеводитель по спортивному питанию, добавкам и витаминам

Ощущения, которые возникают при первом знакомстве с многообразием спортивного питания, очень похожи на те, что испытывает молодой папаша в отделе детского питания или девушка, оказавшаяся в магазине автозапчастей. Как тут много всего, и всё так непонятно!

Вот баночка с надписью «протеин». Ага! Это наверняка надо принимать для набора мышечной массы. Но рядом с ней ещё пять похожих баночек, и на этикетке каждой присутствует слово «протеин». Сывороточный, казеин, комбинированный, а ещё гейнеры, непонятное «нечто» под названием BCAA. Чем они отличаются? Почему такие разные цены?

Цена = Качество

До шумихи с курсами валют спортивное питание уже было недешёвым. Сейчас оно ещё дороже, и многие пытаются перейти на более доступную продукцию от отечественных производителей. Стоит ли так делать? Нет! Почему? Потому что спортивное питание — высокотехнологичный продукт, и всё в нём должно быть сделано правильно, иначе беда.

Какие конкретно у Лайфхакера претензии к российскому спортивному питанию? Те же самые, что и у экспертов и опытных пользователей уважаемого ресурса Sportwiki, проверивших качество нескольких популярных видов спортивного питания, в том числе двух марок отечественного производства. Никакой предвзятости, только факты.

Оба протестированных российских протеина завалили экспертизу «Росконтроля». В одном из них состав оказался не соответствующим заявленному, а в другом содержание белка почти на треть ниже указанного на упаковке. При таком халатном подходе к производству ни о каком прогрессе не может идти речи. Как считать норму белка и калорийность, не зная истинного состава продукта? С таким же успехом можно вслепую хватать продукты с полок супермаркетов.

Зарубежные производители тоже не идеальны. Среди них попадаются недобросовестные компании, вносящие в состав незаявленные изменения, но шанс приобрести откровенный фальсификат куда ниже, а общее качество гораздо выше. На практике это означает отсутствие риска прорыва нижнего клапана и прочих желудочно-кишечных неудобств, а также возможность доверять составу, безошибочно формируя на его основе суточный рацион.

Что делать, если рядом стоит несколько разных упаковок одинаково качественного спортивного питания? Брать то, которое вкуснее. 🙂 В редакции Лайфхакера достаточно знакомых со спортом людей, и предпочтения большинства оказались на стороне известного британского производителя спортивного питания.

Продукция VP Laboratory занимает верхние позиции в рейтинге популярнейшего спортивного питания в России, успешно прошла экспертизу «Росконтроля», а потому заслуживает доверия. Специалисты VP Laboratory грамотно подходят к ассортименту выпускаемого спортивного питания. Только проверенные и работающие виды протеинов, гейнеров, добавок и витаминов, без сомнительных смесей. Такой подход понятнее для новичка и удобнее для профессионала, так как позволяет обойтись меньшим количеством разнообразных баночек, полностью покрыв при этом нужды организма при занятиях спортом.

Существуют целые энциклопедии спортивного питания с огромным количеством специфической и не всегда понятной для новичка информации. Мы расскажем о ключевых видах спортивного питания кратко и по сути.

Протеин

Протеин — это спортивная добавка на основе белка. Наши мышцы состоят преимущественно из белка. По сути, белок является основным строительным элементом для нашего тела, а потому он крайне ценен и предсказуемо дорог. Содержащие много белка продукты, такие как мясо и рыба, стоят приличных денег.

Сывороточный протеин (Whey) — это так называемый быстрый протеин, получаемый из молочной сыворотки. Он хорошо и оперативно усваивается организмом, но его хватает не более чем на 4 часа.

Очевидно, что использовать сывороточный протеин лучше в ситуациях, когда организму как можно быстрее нужно получить и усвоить белок, то есть утром и после тренировки, а также между приёмами пищи. Важно помнить, что количество получаемого из спортивного питания белка не должно превышать 50% от общей суточной нормы. Возможно, в первое время вам так понравится простота и удобство приёма белковых коктейлей, что вы захотите сделать их основой вашего рациона, но это может вызвать негативные последствия.

Существует три вида сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Они отличаются степенью очистки, однако исследования не показали явных преимуществ более дорогих гидролизатов перед концентратами и изолятами.

Казеин (Casein), в свою очередь, является медленным протеином, то есть усваивается постепенно и способен питать организм до 8 часов.

Медленный протеин — это идеальный способ компенсировать отсутствие поступления белка во время сна и в периоды, когда есть вероятность пропустить стандартный приём пищи. Казеин усваивается хуже сывороточного протеина и содержит более скудный набор аминокислот, а потому выступает в роли протеина-ассистента к сывороточному.

Многокомпонентный (комплексный) протеин представляет собой смесь из разных видов протеина. Она компенсирует недостатки каждого отдельного вида протеина, но сохраняет их преимущества.

Сразу же после приёма начинает усваиваться сывороточный протеин. К тому времени, как пройден его пиковый эффект, организм уже усваивает протеины со средним временем абсорбции, а следом и медленные протеины. Таким образом исключаются периоды аминокислотного недостатка на протяжении всего времени усвоения смеси. Многокомпонентный протеин универсален, а потому его применяют независимо от целей, когда нужно получить равномерное насыщение организма аминокислотами на протяжении длительного времени.

Гейнер

Гейнер — это белково-углеводная смесь, лучший друг тех, кто не может набрать вес. Проблема худощавых людей в том, что их организм работает как печка. Чтобы хоть что-то отложилось в мышцы, нужно покрыть аппетиты этой «печки», из-за чего приходится сильно увеличивать калорийность суточного рациона. Но как столько съесть? Высококалорийные углеводы в форме напитка идеальны по соотношению энергетической ценности и простоты употребления.

Гейнеры отличаются по составу и соотношению белков и углеводов. Зачастую в них добавляют вспомогательные компоненты, способствующие набору массы. В итоге получается такое суперуниверсальное топливо, заставляющее расти даже самых безнадёжных дрыщей.

Аминокислоты

Белки состоят из аминокислот. По сути, именно их, а не сам белок усваивает наш организм. Существует 20 аминокислот, участвующих в создании белковых и, в частности, мышечных тканей. Из них девять являются незаменимыми, то есть наше тело не может их создавать самостоятельно в достаточном количестве, а значит, получать их нужно извне. В контексте спорта особо выделяют три незаменимые аминокислоты, имеющие общее название BCAA (Branched-chain amino acids).

BCAA составляют 35% от всех аминокислот в наших мышцах, а потому говорить о важности их достатка в организме не нужно. Основными научно доказанными эффектами BCAA являются стимуляция роста мышечных тканей и силовых показателей, снижение количества жира в организме, защита существующих мышц от разрушения, а также повышение эффективности принимаемых протеинов.

Принимают BCAA так же, как и сывороточный белок, то есть утром, сразу после тренировки, а также дополнительно перед сном и между приёмами пищи при похудении.

Креатин

Креатин — это самая популярная в мире добавка к основному спортивному питанию. Креатин способствует увеличению мышечной массы и силовых показателей, то есть является лучшим другом тех, кто хочет накачаться, поднимать больше и заниматься интенсивнее.

Важно понимать, что креатин не является искусственно созданным веществом и полностью безопасен. Он вырабатывается нашим организмом и присутствует в белковой пище, которую мы едим. Проблема в том, что получить необходимое в условиях силовых тренировок и роста мышечной массы количество креатина сложно. Спортивная добавка решает вопрос просто, элегантно и без негативных последствий.

Как правило, креатин выпускается в виде капсул либо порошка, который удобно добавлять в те же протеиновые коктейли.

L-карнитин

L-карнитин — это наиболее распространённая добавка из разряда жиросжигателей. Каждый раз, когда речь заходит о похудении или сушке, первым в рацион включается именно L-карнитин, выполняющий в организме функцию транспортировки жирных кислот к месту их переработки в энергию.

Добавка, как и в случае с креатином, не является искусственной и не вызывает побочных эффектов. Наш организм сам вырабатывает L-карнитин, а его излишки быстро выводятся. По этой причине превышать рекомендованные дозировки в надежде усилить жиросжигающую функцию смысла нет.

Спортивные витамины

Зачем покупать спортивные витамины, если можно взять обычные в любой аптеке? Дело в том, что обыкновенные витамины разработаны так, чтобы подходить абсолютному большинству людей, и никак не учитывают потребности тех, в чьей жизни есть спорт. В результате вы вроде бы пьёте витамины, но получаете не всё и в недостаточных количествах.

Обратите внимание: обычные витамины делятся на детские и для взрослых, а спортивные — на мужские и женские.

Учитывать особенности физиологии важно, как важно и понимание приоритетов при занятиях спортом. Статистически мужчины хотят улучшить силовые показатели, выносливость и восстановление, а женщины уделяют больше внимания красоте и тонусу.

Разница в конкретных потребностях, характерных для того или иного вида нагрузки, компенсируется общим многообразием витаминов, минералов и других питательных веществ. Например, представленные на картинке комплексы — это не просто поливитамины, а смеси, состоящие, в свою очередь, из пяти специализированных сложных составов. Вместе они покрывают все потребности организма при активном образе жизни. Обычные витамины так не умеют.

Мы надеемся, что наш путеводитель поможет вам разобраться в существующем многообразии спортивного питания и подобрать оптимальные варианты, соответствующие вашим целям.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector